L’agrituriso in Istria e’ una specifica forma di turismo dove il motivo principale del viaggio e’ rappresentato dal ritorno dell’uomo alla natura.
La storia dell’agriturismo ha origini lontane nel passato quando soltanto i ricchi abbitanti delle citta’ potevano permettersi di andare in vacanza, e la maggior parte di essi sceglieva come propria meta la campagna dove si trovavano la famiglia ed i parenti. Oggigiorno il turismo di campagna e’ divantato un fenomeno moderno, ed anche se il ramo del turismo rurale e’ ancora in ascesa attrae sempre piu’ turisti sia in Corazia che nelle altre parti del mondo.
L’agriturizmo e’ rappresentato principalmente dal riposo nel silenzio e nel verde ma anche dal piacere che offrono le specialita’ gastronomiche casereccie.
La maggior parte degli alloggi, per gli amanti di questo tipo di turismo, si possono trovare nei piccoli alberghi di famiglia, negli appartamenti e nelle stanze private circondate dalle meravigliose tenute che nella maggior parte dei casi sono situate nel territorio interno dell’Istia – la cosidetta Istria verde. Il maggior numero di strutture con aloggi di questo tipo si possono trovare nelle seguenti citta’: Pazin (Pisino), Žminj (Gimmino) e Motovun (Montona) ed in molte altre piccole cittadine nel centro dell’Istria.
Mentre vi godrete un bicchiere di vino tipico e il cibo casereccio potrete asaporare tutta la genuinita’ dell’Istria e la belezza dei suoi abitanti.
La vista panoramica che si porge dagli appartamenti o dalle camere scopre gli uliveti, gli orti ed i vigneti, che rilassano e calmano al punto di da non dimenticare mai questi momenti e da volerli ripetere.
L’offerta di agriturismi in Istria e’ molto varia siccome accanto alle soluzioni di soggiorno in ambienti di campagna porge agli ospiti la possibilita’ di prendere parte ai vari lavori agricoli, alle cavalcate, alle gite in bicicletta e di praticare sort estremi tra i quali l’alpinismo.
Sono ideali le passeggiate durante le quali potete godere della vista di una natura incontaminata in un magnifico ambiente, delle tante stradine di campagna che vi portano in luoghi diveri e delle strade del vino.
L’agriturismo e’ una scelta ideale per voi in quanto vogliate incontrare la natura e ritornare nel passato dove non era conoscituo lo stress di oggigiorno e dove era possibile senza alcun ostacolo godere del silenzio e svegliarsi con il cinguettio degli uccelini.

Agrotourism in Istra is a specific type of tourism where the leading motive of travelling is a return to nature.